Paris

RÉSERVATIONS

  • THÉ
  • WAGASHI

La perfection dans une feuille de thé

Des douceurs raffinées au quotidien

Le thé fraîchement torréfié embaume notre boutique-atelier, qui propose diverses variétés
rigoureusement sélectionnées selon les saisons : hōjicha, sencha, des thés rares ainsi que des
infusions de saison. Grâce à la diversité des méthodes de production, une même feuille de thé
donne une riche variété d’arômes, enrichissant d’autant notre appréciation. Notre maître de
thé vous soumettra ses propositions en accord avec vos goûts.

La culture traditionnelle des wagashi se transforme en un plaisir contemporain. Notre boutique propose des douceurs artisanales maison ainsi qu’une sélection de wagashi importée du Japon. Ces douceurs reflètent la sensibilité japonaise à la beauté des saisons et aux saveurs changeantes. Les pâtisseries OGATA viennent ponctuer et sublimer notre quotidien.